銀耳是一種像花朵一樣的滋補(bǔ)食品，在我們生活中很常見。久燉之后的銀耳滑嫩軟糯，讓人愛極了！在炎熱的夏天做一鍋銀耳湯，冰鎮(zhèn)之后再喝，清涼又解暑渴。冬天的銀耳湯，要在剛燉好時喝，滋補(bǔ)又暖和。總之，好處多多的銀耳在一年四季都可以吃。

銀耳可以單獨燉來吃，也可以和其他的食物一起做。不同的組合，其功效和價值也是不一樣的。愛美人士們，一起來了解了解銀耳的功效與作用把。教你用銀耳做主美容養(yǎng)顏的食品哦，經(jīng)常這樣吃，不僅對身體好，對皮膚也很好哦~

銀耳的功效與作用

1、銀耳能防止鈣的流失

銀耳湯富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。

2、銀耳有解毒功效

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

了解銀耳的功效與作用

3、可美容祛斑

經(jīng)常吃白木耳，能使人的新陳代謝增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，各個組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細(xì)嫩光滑，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。白木耳還有通大便的作用，保持大便通暢，是維護(hù)皮膚光潤的重要條件之一。

4、減肥瘦身

銀耳是一種含粗纖維的減肥食品， 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。

5、女性的天然補(bǔ)品

用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥；對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。

6、增強(qiáng)免疫能力

銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。