民以食為天,一日三餐是每個人生活必須的,只有保證好一日三餐才能更好運轉(zhuǎn)身體的各個機能,所以為了三餐吃得更有營養(yǎng),我們需要搭配均衡,那么接下來我們就來說說三餐該怎么搭配吧
如何搭配一日三餐健康食譜?
最佳早餐時間──7:00。早餐食譜:新鮮橘子一個+1杯咖啡+2片全麥面包+1份西紅柿炒雞蛋。
7點的時間是你最適合吃早餐的時間,因為這時你的體溫已經(jīng)開始上升、脈搏開始加快、交感神經(jīng)變得逐漸活躍,消化功能也已經(jīng)開始運轉(zhuǎn),胃腸道處于蘇醒狀態(tài),能最高效地消化吸收食物中的營養(yǎng)成分。但是,也不能掐準(zhǔn)這個時間起床,最好提前30分鐘,用這段時間排個便、喝口水,洗臉?biāo)⒀馈?/p>
上午加餐時間──10:30。如果你這個時間不餓那就可以省略掉,如果餓,可以適當(dāng)?shù)丶硬汀<硬偷膬?nèi)容以水果最好,可以吃個蘋果或香蕉。因為在10點前,你體內(nèi)的代謝程度要比平時快上40%,所以,這時大部人都會有餓意,可以吃一些低脂肪的碳水化合物來補充能量,來幫你集中精力、保最佳
午餐時間──12:30。午餐食譜:含豐富纖維的蔬菜+紅肉類肉食+主食
正常的午餐時間是12點,但為了避免與晚餐間隔太久,可以把午餐推遲到12:30。這個時間你體內(nèi)胃腸道的消化積極性已經(jīng)遠不如早餐的時候,所以用餐時需要細嚼慢咽,萬萬不能一邊盯著電腦一邊吃午餐。不僅容易發(fā)胖,營養(yǎng)也無法吸收。
下午茶──15:30。優(yōu)質(zhì)的下午茶以杏仁、葡萄干等堅果為主。
這也是需要立即補充能量的時候,因為你體內(nèi)的葡萄糖含量已經(jīng)大大降低,不僅思維速度變慢,煩躁、焦慮等不良情緒也開始冒頭,如果再不及時補充能量,你的工作就很難順利、愉快地進行下去了。
最佳晚餐時間──18:30。晚餐食譜:富含蛋白質(zhì)的豆類+主食持積極的工作狀態(tài)。
晚餐一定要在睡前4個小時解決,這是食物在胃腸道中完全消化吸收所需的時間。否則帶著未消化的食物入睡,不僅會堆積脂肪,你的睡眠質(zhì)量也會大大受到影響。
午餐吃什么最有營養(yǎng)?
1份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗糧面包、饅頭或面條等主食。
3份蔬菜:維生素和纖維素。午飯吃什么蔬菜?以綠色蔬菜為主,顏色各異更好,依各人不同的食量適當(dāng)攝取。
1份肉類:午飯吃什么肉好?魚肉為首選,其次是蝦肉、雞肉,另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。
1個水果:最好是蘋果,或者其他應(yīng)季水果。
1把堅果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。注意“飯前果”宜飯前半小時吃,“飯后果”宜飯后兩小時吃。
喝湯是個好習(xí)慣。湯的營養(yǎng)豐富且更容易讓人產(chǎn)生飽腹感,尤其是清湯類的,如日本醬湯、蔬菜通心粉湯、西班牙涼菜湯等,要比濃湯含熱量少、更健康。另外,美國賓夕法尼亞大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),愛吃水分含量高的食物比如黃瓜和西紅柿的人,總的來說攝入的熱量要少得多。
每天除了要吃三餐,還要準(zhǔn)時吃,這樣對胃比較好,促進吸收,從而達到真正攝取營養(yǎng)的效果