眾所周知，薏米和紅豆都是消暑排毒的圣品。在炎炎夏季，太陽(yáng)火辣辣的曬，人就會(huì)變得異常的煩躁不安，也就是中醫(yī)常說(shuō)的的，體內(nèi)關(guān)著內(nèi)火了。

就算你到了很涼爽的地方還是會(huì)感覺(jué)很燥熱，這個(gè)時(shí)候你就需要一碗消暑排毒的薏米紅豆粥，給你消消暑排排毒。

紅豆薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素（A、B、C）、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕，特別適合夏天食用。

薏米紅豆粥的做法和功效

今天小編就給大家?guī)?lái)了薏米紅豆粥的做法及功效。千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)喲。

做法一

食材：薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉

步驟

1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個(gè)小時(shí))。

2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開(kāi)。

3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。

薏米紅豆粥的做法和功效

4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。

5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開(kāi)花熟軟即可食用。

小貼士:一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成亦舒堂薏仁茶，常見(jiàn)的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來(lái)一杯更利于祛濕美白、健脾。