夏天到了，胃口會(huì)變差，為了保證食物的正常攝取，在夏季我們要更加注重飲食健康，那就讓小編給大家分享一下夏季飲食需要注意的事項(xiàng)吧

　　夏季的安康飲食有哪些知識(shí)?

　　留意補(bǔ)充維生素

　　低溫時(shí)節(jié)，人體推陳出新放慢，容易缺乏各種維生素。此時(shí)，可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素，很好是食物補(bǔ)充，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、植物肝腎、蝦皮等，也可以飲用一些果汁。

　　別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀

　　夏天出汗多，體內(nèi)喪失的鹽分就比擬多。所以要留意多吃些咸味的食物，以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分，到達(dá)身體所需的均衡。此外，出汗多也會(huì)招致體內(nèi)的鉀離子喪失過(guò)多，詳細(xì)的癥狀是人體倦怠有力、食欲不振等。新穎蔬菜和水果中含有較多的鉀，因而可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐厚。茶葉中含有比擬多的鉀，夏天的時(shí)分多喝茶，既可以消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一箭雙雕。

　　暑天宜清補(bǔ)

　　夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕爲(wèi)準(zhǔn)繩，應(yīng)該選擇具有油膩?zhàn)剃幊尚У氖澄铮瑛喨狻Ⅵa魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。

　　多吃解暑藥粥

　　夏天不合適大補(bǔ)，夏天吃大補(bǔ)的食物容易讓身體不舒適，所以羊肉不宜多吃，尤其是血壓高的人。很好是多吃蔬菜，少吃清淡，并留意多吃些可以清熱降暑的食物，如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。

　　吃水果應(yīng)該過(guò)度

　　從養(yǎng)分學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，人體多種根本養(yǎng)分需求??碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，都不是單單依托吃水果就能滿足的，臨時(shí)靠“水果化”生活，容易招致蛋白質(zhì)攝入缺乏，對(duì)人體的內(nèi)分泌零碎、消化零碎、免疫零碎等都發(fā)生不利影響。有些年老的冤家愛在夏天的時(shí)分光靠吃水果來(lái)瘦身，其實(shí)不是很迷信。光吃水果不但會(huì)招致很多疾病，而且由于大局部水果含糖量很充足，所以臨時(shí)少量攝入，并不能到達(dá)瘦身效果。

　　夏季安康飲食應(yīng)該留意什麼?

　　夏季飲食留意 一

　　過(guò)量攝取酸味食物:

　　酸味的食物如自然釀造醋、檸檬、山楂、烏梅、李子、蔓越莓、藍(lán)莓、覆盆子、優(yōu)格、泡菜…等，不但可以生津止渴，使人脾胃大開，還可以抑制微生物繁衍，有極佳的殺菌成效，關(guān)于預(yù)防感冒、發(fā)炎也有一定的奉獻(xiàn)。

　　夏季飲食留意 二

　　多吃高纖蔬果:冬季飲食以甘寒、油膩爲(wèi)宜，烹煮忌重油厚味。多高纖蔬果少肉食，生食至多占全部飲食的三至四成，不管是蔬果精神湯或醋制生菜、西式沙拉，豐厚的膳食纖維以及未被加熱毀壞的養(yǎng)分素、酵素有助于清熱、消暑、通腸消滯、進(jìn)步細(xì)胞排毒、修復(fù)和再生力，即便暑氣蒸騰仍然讓你神清氣爽、不燥不急。

　　夏季飲食留意 三

　　別忘了還要多喝好水!夏天易出汗，即便待在冷氣房中未流汗，體內(nèi)的水分也會(huì)少量蒸發(fā)、流失，必需盡量多喝水予以補(bǔ)充，否則皮膚會(huì)因缺水而枯燥、疾速老化，糞便也會(huì)由于干、硬難以排出招致便秘，全身機(jī)能組織的運(yùn)作更將因而而大亂。

　　多多關(guān)注小編上面說(shuō)的夏季健康飲食，讓自己讓家人健康開心過(guò)夏天