香菇豆腐

材料：豆腐、香菇、榨菜、醬油、香油、糖、淀粉。

制作方法：

1、首先將豆腐洗凈切成四方小塊，再將豆腐的中心位置挖空。

2、然后將香菇洗凈用溫水泡軟后就切碎。

3、接著將榨菜洗凈切碎后放入調(diào)味料和淀粉攪拌成餡料。

4、最后將餡料放入豆腐的中心位置，放入蒸鍋中煮熟，淋上香油和醬油即可食用。

Tips：這個(gè)菜比較清淡，這樣對腸胃來說不會(huì)增加其負(fù)擔(dān)，而香菇豆腐則是非常不錯(cuò)的選擇 ，香菇有著非常不錯(cuò)的降低膽固醇作用，而豆腐則是減肥中非常不錯(cuò)的食物，相結(jié)合起來健康且瘦身。

秋季減肥食譜

涼拌雙花減肥菜

肥胖者常吃菜花，在短時(shí)間內(nèi)能夠起到減肥作用，因?yàn)椴嘶I養(yǎng)豐富，能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富。

材料：菜花半個(gè)、西蘭花半個(gè)、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖。

做法：

1、首先將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然后反復(fù)沖凈。

秋季減肥食譜

2、然后鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘后撈出，放入清水中過涼后充分瀝干水分。

3、接著取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻。

4、最后將菜花和西蘭花放入一個(gè)稍大的容器中，把大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入之前調(diào)好的油醋汁，攪拌均勻即可。