蘆筍

　　蘆筍含豐富維他命A同C

　　熱量：66cal/一磅

　　蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙律是個不錯之選，或者閑時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充饑，健康又不會肥。

　　茄子

　　茄子可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用

　　熱量：19cal/半碗

　　有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命A、B雜及C，對減肥人士講系一種好食又有益食物。