冬瓜是有清熱解毒、美容養(yǎng)顏功效的，而且適當(dāng)?shù)某远线€是可以減肥的。冬瓜味道比較鮮美，而且烹飪方法也是比較簡(jiǎn)單的，一般來(lái)說(shuō)只要正確的烹飪，適量的吃冬瓜是可以減肥的，對(duì)消除身體多余脂肪，減少熱量的儲(chǔ)存，促進(jìn)水腫消除都是有幫助的。那么冬瓜怎么吃才減肥呢？冬瓜減肥湯都有哪些做法？和什么食材搭配最好呢？下面就給大家介紹一下冬瓜減肥的吃法。

冬瓜怎么吃才減肥

1.冬瓜蓮藕湯

材料：蓮藕一小節(jié)、冬瓜250g、水適量、鹽少許

做法：將冬瓜去皮切塊，蓮藕洗干凈，切薄片；然后一起放在鍋里加水，水沒(méi)過(guò)食材大約2-3公分最好

然后煎煮20-30分鐘即可，保留湯水，取出來(lái)直接喝就可以了；熱量低還有助于促進(jìn)體內(nèi)垃圾的排泄，清熱解毒效果好。

2.冬瓜蘑菇湯

材料：冬瓜500g、蘑菇200g、料酒、鹽少許、淀粉少許

做法：將冬瓜洗干凈去皮，放入沸水里煮沸然后放涼在切塊，蘑菇洗干凈切小塊備用

鍋里放水燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，然后放入冬瓜、蘑菇、料酒、鹽，煮滾之后轉(zhuǎn)小火，燉到蘑菇熟了，在倒入淀粉汁勾芡即可出鍋。

3.冬瓜蜆子湯

材料：冬瓜一塊、蜆子（花甲）帶殼一小碗，海帶結(jié)或是豆腐少許

做法：將冬瓜洗干凈，切塊備用；將蜆子放在盆里，加冷水，再加一點(diǎn)鹽促進(jìn)蜆子吐沙子

鍋里放入少許油，倒入控好水的蜆子，翻炒變色后加入水，開(kāi)始燉煮，水煮開(kāi)之后加入冬瓜塊，攪拌均勻，加入少許鹽調(diào)味即可，大約煮到冬瓜爛軟就可以吃了。

4.冬瓜蝦仁湯

材料：冬瓜一塊、蝦仁或者蝦米一把

做法：將冬瓜去皮切成小段，然后處理蝦仁，如果是海蝦要去頭、去尾、去殼、去蝦線；然后洗干凈

如果是蝦米可以現(xiàn)在冷水里浸泡一下，然后在清洗干凈備用

鍋里添水，下入蝦仁或是蝦米，然后冷水燉煮，到水開(kāi)了之后加入冬瓜段，再加入少許鹽和味精調(diào)味，一起煮到食材都爛軟就可以出鍋了。