隨著地球環(huán)境污染越來越嚴(yán)重、疾病頻發(fā),人們也越來越注重養(yǎng)生和保健。近幾年,很多朋友都喜歡購買一些保健產(chǎn)品來改善或預(yù)防血脂、血壓、視力等方面的問題。
除了各種維生素外,中老年朋友們比較喜歡買的就是魚肝油、深海魚油一類據(jù)說可以降血脂、保護(hù)心腦血管的保健品。今天就來介紹深海魚油的功效與作用。深海魚油不是誰都能吃的哦,看看哪些人群需要謹(jǐn)慎食用吧。
魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內(nèi)的油脂。普通魚體內(nèi)含EPA、DHA數(shù)量極微,只有寒冷地區(qū)深海里的魚,如三文魚、沙丁魚等體內(nèi)EPA、DHA含量極高,而且陸地其他動物體內(nèi)幾乎不含EPA、DHA。因此選用深海魚來提練EPA及DHA。
深海魚油的功效
1、調(diào)節(jié)血脂,清理血栓,防止血液凝固,預(yù)防腦血栓、腦溢血及中風(fēng)。
2、預(yù)防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風(fēng)、哮喘,暫時(shí)緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛。
深海魚油的功效與作用
3、預(yù)防老年癡呆癥、營養(yǎng)大腦、改善記憶。
4、改善視力、防治老花眼。
5、維護(hù)視網(wǎng)膜。
深海魚油的作用
1、保護(hù)心血管
保障血流暢通 深海魚油中的EPA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸,是有益于血液循環(huán)的保護(hù)因子。EPA可協(xié)助清除附著于血管壁上的膽固醇與硬化斑,降低血液中膽固醇水平,有助于保持血液暢通流動,抑制不正常血液凝集、預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生。
2、幫助對抗炎癥
EPA和DHA還具有抗炎活性。當(dāng)人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時(shí),機(jī)體就會產(chǎn)生一些化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致炎性反應(yīng)。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸,因此魚油常被用于改善各種炎癥如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。