對(duì)于不少人來說，雖然經(jīng)常吃咖喱雞之類的餐食，但對(duì)咖喱這種食物的了解卻并沒有多少。咖喱是哪個(gè)國(guó)家的？?jī)和钥о惺裁磯奶帲扛乙黄鹂纯窗伞?/p>

一、咖喱是哪個(gè)國(guó)家的

1、咖喱是一種由各種各樣的香料，調(diào)配成的一種調(diào)味料，其中包含了芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等。要說咖喱的來源，不少人認(rèn)為是從印度流行起來的。

2、印度民間就有傳說，認(rèn)為咖喱是佛祖釋迦牟尼所創(chuàng)造出來的。印度人中不少人不吃豬肉和牛肉，生活中吃羊肉的比較多。而咖喱的香料味道，就可以完美的幫助羊肉去掉腥味、騷味。

3、而如今，咖喱不僅僅在印度是非常常見的食物，在泰國(guó)、日本、還有不少歐洲國(guó)家等地都非常流行。這種食物首先在南亞和東南亞等地傳播，到17世紀(jì)，歐洲殖民者來到亞洲時(shí)把這些香料帶到歐洲，繼而傳播到世界各處。

二、兒童吃咖喱有什么壞處

1、生活中，兒童適當(dāng)吃咖喱并沒有什么壞處。相反，咖喱有增強(qiáng)食欲的效果，對(duì)不愛吃飯的寶寶來說，是可以嘗試一下的食品。同時(shí)，咖喱里面含有許多的微量元素蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，可以促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

2、咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。

3、但是，也正因?yàn)榭о歉鞣N香料制成，是偏向辛辣刺激口味的。如果兒童本身胃腸功能有些問題，比如胃潰瘍等情況，就不要吃咖喱這類有一些刺激性的食物了。