菱角是生活中比較常見的一種食物，它吃起來味道香甜可口，粉粉糯糯的，具有很不錯的食用價值，很多人都會在家煮菱角吃。菱角煮熟之后最好盡快吃掉，吃不完的菱角可以放在陰涼通風處保存，也可以放冰箱保存，還可以曬干保存。
菱角煮熟了怎么存放
1、通風處
一般來說，吃菱角的季節(jié)是夏末秋初。此時，溫度實際上有點高。如果菱角煮熟后不及時食用，很容易變質(zhì)。菱角在常溫下放置時間不宜超過24小時，最好放在通風處。
2、曬干
如果你沒有吃過煮熟的菱角，你可以把它放在陽光下曬干皮膚。不要過度干燥，否則你就吃不下了。這樣，板栗干可以保存很長時間。
3、冰箱
如果你在家煮菱角，通常最好盡快吃。如果你吃不完，最好把它剝皮放在冰箱里。事實上，如果煮熟的菱角去殼，它可以在冰箱里存放一兩天。因為這種菱角沒有殼，水分也不多，所以相對來說不那么容易變質(zhì)。
4、塑料袋
如果是有殼的菱角，可以直接冷藏，可以長期保存。塑料袋上應留有小孔以保持通風，以避免塑料袋中的水分導致菱角發(fā)霉。但值得注意的是，冷凍時間越長，味道越差。
5、保鮮盒
如果是帶殼的煮菱角，不要放入冰箱冷藏，而是直接放入保鮮盒。它應該放在陰涼干燥的地方，也可以存放一到兩天。如果是去殼的菱角，我們需要用保鮮袋或保鮮盒將其密封，然后再將其存放在涼爽的地方或冰箱中，這可以持續(xù)大約兩天。
菱角煮熟后可以放多久
菱角富含淀粉和水分，因此如果你一次煮很多菱角，并且不能在短時間內(nèi)吃完，你可以在陽光下曬干。但是，陽光不應該太長，也不應該太強烈，否則菱角皮就會變硬，所以只要菱角皮是干燥的。經(jīng)過這種處理后，菱角可以保存約2-3天。
我們也可以把菱角放在冰箱里冷藏。冰箱溫度低，不利于細菌和微生物的繁殖。因此，我們可以直接把煮熟的菱角放在冰箱里。一定要把它包在保鮮盒里，然后保存。
煮熟的菱角怎么剝殼
1、用冷開水將煮過的菱角通入水中晾干；
2、用刀將菱角的兩角切掉；
3、用刀從菱角中心切下；
4、旋轉(zhuǎn)菱角兩側(cè)，露出果肉；
4、將其壓在中間，擠出果肉。
