核桃去殼小妙招

?1.核桃上鍋蒸5分鐘，趁熱浸入冷水中，稍后取出，用鐵錘輕磕即裂，可剝出大塊果仁，分心木也能輕松取出。

?2.用小的尖刀，比如小型的水果刀，刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對著核桃的線（突出的一條線）之后把刀刃擰一下，核桃殼就開了，而且剝出的果仁很完整，分心木也比較完整。

3.最直接最快的辦法，用錘子砸，用門框夾，缺點是果仁比較碎。核桃可以吃生的，也可以吃熟的，如果喜歡，還可以把核桃和其他比如黑芝麻等磨成粉一起吃，也是很好的。

?最佳食用核桃的時間就是晚上，這樣才能更好的補腎強腎~食物只要在對的時間吃才能發(fā)揮最大的作用！