湯料篇
歸杞燉羊肉
材料:凈羊肉1千克、龜肉500克、熟附片30克、枸杞20克、當歸15克
做法:1.將龜肉、羊肉洗凈,放入沸水鍋內(nèi),燙一下,撈出,過冷水洗凈,切成小塊,待用。
? ? 2.把熟附片、枸杞、當歸用溫水浸軟,用涼水洗凈,待用。
? ? 3.將燉鍋刷洗凈,置于火上,放入龜肉、羊肉、熟附片、枸杞、當歸,鍋加蓋,旺火燒開,烹入料酒、精鹽、姜絲,以文火燉3-4小時,點入味精調(diào)味,離火,即可供食用。
當歸紅棗煲雞腳
材料:雞爪5個、豬肉50克、當歸5克、棗4顆、桂圓6顆、枸杞子1小把
做法:1.雞腳斬成小塊,瘦肉切塊,紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗凈。
? ? 2.鍋中燒水,水開后放入雞腳和瘦肉焯燙。
? ? 3.焯燙后撈出,沖洗干凈表面浮沫,放入燉盅,加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材,加足量水,隔水燉2-3個小時,喝之前加入少許鹽調(diào)味即可。
海參豆腐湯
材料:海參400g、水豆腐300g、蛋清6個、牛奶150g、冬菇片15g、青菜心3棵、火腿片20g、熟雞片25g
做法:1.豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸20分鐘。
? ? 2.海參切片,沸水焯一下。
? ? 3.鍋內(nèi)放入豬油,下海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、肉湯燒開。
? ? 4.燜入味后,加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心燒燉片刻,淀粉勾芡,起鍋裝盤,海參放在盤中間,再將芙蓉豆腐放在海參四周,即可佐餐食用。
平時臉部清潔以及定期的深層清潔也是不可缺少的,加上以上的內(nèi)調(diào)方法,恢復光澤皮膚就在不遠處啦!